Le Duong Spices
القرفة الفيتنامية (الكاسيا)
لحاء قرفة (كاسيا) فيتنامية من المناطق الجبلية الشمالية: مشقوقة، وعيدان (سيجار)، وأنابيب، ومكسّرة، ومسحوق، رطوبة 13.5% كحد أقصى، في كراتين أو أكياس PP.
مصدّر لحاء القرفة (الكاسيا) في فيتنام
فيتنام من أبرز مصدّري القرفة (الكاسيا). توفّر Le Duong لحاء القرفة من المناطق الجبلية الشمالية، مقطّعًا ومدرّجًا ومعبأً لدى معالِجين فيتناميين مختارين في منطقة الزراعة. يتفق فريقنا على المواصفات، ويعتمد العينات، ويفحص قبل الشحن، ويشرف على التحميل، ويُعدّ وثائق التصدير. والقرفة جزء من Le Duong Spices.
مشترونا هم مستوردو التوابل والمطاحن وشركات تعبئة التجزئة ومصنّعو الأغذية والمشروبات. تتجه العيدان والأنابيب إلى قطاعي التجزئة وخدمات الطعام، والقرفة المشقوقة والمكسّرة أساسًا إلى الطحن، والمسحوق إلى شركات الخلط والمصنّعين.
قرفة مشقوقةعيدان (سيجار) 6–10 cmأنابيب / كاملةمكسّرةمسحوق
المواصفات
| المعيار | المواصفات المعتادة |
|---|---|
| الأشكال | مشقوقة؛ عيدان (سيجار)؛ أنابيب/كاملة؛ مكسّرة؛ مسحوق |
| طول العيدان | 6–10 cm؛ ويمكن مناقشة أطوال أخرى |
| نسبة الرطوبة | 13.5% كحد أقصى |
| الزيت الطيار | نحو 2–4%، حسب النوع |
| العفن والشوائب والمتبقيات | الحدود وفق سوق الوجهة، وتُفحص عند الطلب |
مواصفات معتادة للاسترشاد. تُؤكَّد المواصفات النهائية والتفاوت المسموح وطرق الفحص والتعبئة في كل عقد.
التعبئة والتحميل
| البند | الخيار المعتاد |
|---|---|
| التعبئة | كراتين أو أكياس PP؛ وعبوات تجزئة عند الطلب |
| حمولة الحاوية | تُؤكَّد مع العرض؛ وتتفاوت كثيرًا حسب الشكل |
| التبخير | تُقدَّم شهادة التبخير حين تشترطها الوجهة |
| التخزين | في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الروائح القوية |
المنشأ والموسم
تأتي القرفة الفيتنامية من المناطق الجبلية الشمالية، ويُحصد اللحاء في موسمين: من مارس إلى مايو، ومن أغسطس إلى أكتوبر.
- المنشأ: فيتنام، المناطق الجبلية الشمالية.
- مواسم الحصاد: من مارس إلى مايو، ومن أغسطس إلى أكتوبر.
- فحص الرطوبة والتقطيع والمظهر قبل التعبئة وفق منظومة الجودة لدينا.
الشروط التجارية
- شروط التسليم (Incoterms): FOB أو CFR أو CIF أو EXW أو FCA أو DAP؛ وغيرها عند الطلب.
- الحد الأدنى للطلب: حاوية واحدة 20 قدمًا؛ ويمكن مناقشة الحاويات التجريبية والمختلطة.
- مدة التجهيز: تُؤكَّد مع كل عرض.
- العينات: عينة مرجعية قبل العقد، وعينة ما قبل الشحن من الدفعة.
- الفحص: SGS أو Bureau Veritas أو Vinacontrol بناءً على طلبكم. اطّلعوا على طريقة عملنا.
ما الفرق بين القرفة الفيتنامية (الكاسيا) والقرفة السيلانية؟
هما نوعان مختلفان. للكاسيا الفيتنامية لحاء أسمك ونكهة أقوى بطابع حلو حار، أما القرفة السيلانية فلها لفائف رقيقة متعددة الطبقات وطعم ألطف. اختاروا بحسب الاستخدام وقواعد وضع الملصقات في سوقكم.
هل يمكنكم فحص نسبة الكومارين؟
تحتوي الكاسيا طبيعيًا على كومارين أكثر من القرفة السيلانية. ويمكن ترتيب فحص الكومارين لدى مختبر معتمد عند الطلب، مثلًا لمصنّعي الأغذية في الاتحاد الأوروبي.
كيف تُقاس نسبة الزيت الطيار؟
تُكتب طريقة الفحص والحد الأدنى في العقد، ويتوفر تقرير مخبري عن عينة ما قبل الشحن عند الطلب.
هل يمكن الجمع بين العيدان والقرفة المكسّرة في حاوية واحدة؟
نعم. تُناقَش الحاويات المختلطة في مرحلة العرض، ويُعبَّأ كل شكل ويُرمَّز على حدة.
اطلبوا أسعار القرفة (الكاسيا)
أرسلوا الشكل والطول ومتطلبات الزيت والتعبئة والكمية وميناء الوصول.