Le Duong Spices

فيتنام أكبر مصدّر للفلفل الأسود في العالم، ومن أبرز مصدّري القرفة (الكاسيا) والينسون النجمي. يُزرع الفلفل في المرتفعات الوسطى وجنوب شرق البلاد، وتأتي القرفة والينسون النجمي من المناطق الجبلية الشمالية، والفلفل الحار من دلتا ميكونغ والساحل الأوسط.

تصنّع شركة Le Duong Cashew Co., Ltd. حبوب الكاجو وتصدّرها من مصانعها الخاصة في دونغ ناي، وتنقل Le Duong Spices أسلوب التصدير نفسه إلى التوابل. نعمل مع معالِجين فيتناميين مختارين في مناطق الزراعة، ونتولى المواصفات وأخذ العينات والفحص قبل الشحن والتعبئة والإشراف على التحميل ووثائق التصدير. ولا نملك مزارع توابل أو مصانع معالجة.

يبدأ كل عرض للتوابل من سوق الوجهة. فمعيار التنظيف وحدود المتبقيات والتبخير والوثائق تختلف بين الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والشرق الأوسط وآسيا، لذا نحددها في المواصفات قبل أن نقدّم السعر، لا بعد التحميل.

• الاتفاق كتابيًا قبل العرض على الدرجة والكثافة ونسبة الرطوبة والشوائب وطريقة التنظيف.
• التنظيف الآلي أو المعالجة بالبخار حيثما يتطلب العقد ذلك.
• عينة مرجعية قبل العقد، وعينة ما قبل الشحن من الدفعة المعبأة.
• فحص متبقيات المبيدات والأفلاتوكسين والأحياء الدقيقة ومعايير أخرى وفق حدود الوجهة (مثل الحدود القصوى للمتبقيات في الاتحاد الأوروبي EU MRLs) لدى مختبر معتمد عند الطلب.
• شهادة التبخير عند الحاجة، وفحص من طرف ثالث (SGS، Bureau Veritas، Vinacontrol) بناءً على طلبكم.
• مجموعة وثائق كاملة مع كل شحنة. اطّلعوا على منظومة الجودة لدينا.